茶馆店长 5-7K元/月 有料
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    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:互联网/电子商务
  • 员工人数:50人以下
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1、全面负责茶馆的管理工作,保证经营业务的正常进展;
    2、根据茶馆的年度.月度业绩指标,带领员工积极完成业绩指标任务,努力提高茶馆的营业收入;
    3、负责茶馆的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等,保证顾客的满意度;
    4、负责呈递给公司各种报表、讯息,并保证其准确性、时效性;
    5、对员工进行定期企业文化和服务培训,保证服务质量;
    6、落实执行公司有关管理规章,建立团队的良好氛围;
    7、熟悉主要的冲泡器具和冲泡方法;
    8、掌握茶叶质量分级知识,掌握茶叶储藏保存知识;
    9、熟悉品茶用水知识、即品茶与水的关系;
    10、能独立完成各类茶叶的茶艺表演要求及流程;
    11、精通各类茶叶的鉴别及挑选,熟悉各类茶文化。
    任职资格:
    1、具有3年以上茶馆或大中型餐饮行业管理工作经验,优先考虑;
    2、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力,熟悉门店的管理及营运;
    3、具有较强的服务意识.责任感和团队精神;
    4、沟通.协调能力好,反应灵敏,能独立处理突发事件;
    5、普通话标准流利、性格开朗、通表达能力强,能主动向顾客介绍各种茶文化,茶叶知识;
    6、具备茶艺师资格,有中级茶艺师或以上级别茶艺师资格证书者优先考虑。
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