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该岗位平均薪资 4094元/月
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云南智绘自然生态开发有限公司
更新: 2022-09-13 浏览: 4938 人 申请：15人

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云南智绘自然生态开发有限公司
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  • 2年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：教育/科研/培训,IT服务/系统集成,娱乐休闲/餐饮/服务
  • 注册资金：500万－1000万
  • 员工人数：50人以下
  • 营业执照：
招聘职位
运营总监 急 餐厅运营总监 市场经理
综合部
餐厅
市场部

  • 基本信息

    • 工作地点：官渡区

    • 招聘人数：4人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：餐厅

    • 年龄要求：不限

    • 工作经验：2年

    • 学历要求：中专以上

    • 住宿情况：提供住宿

  • 职位描述

    所属部门：餐厅厨房
    工作时间：分早晚班
    岗位职责：
    一、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。
    二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
    三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
    四、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
    五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
    六、负责带头开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。
    七、负责掌握菜品销售与毛利的核算。
    八、负责牵头组织业务培训，不断提高自身及后勤人员技术业务水平。
    九、负责二砧转来的初加工产品的分拨及加工，负责职工餐的制作。
    十、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
    岗位提供晋升原则
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： 王老师

    • 电       话： [ 查看 ]

    • 工作地址： 云南省官渡区环湖东路滇池会展中心王府井奥莱滇池小镇5层 上班路线查询

    温馨提示：以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）的行为均违反《中华人民共和国劳动法》，请求职者提起注意并加以甄别。
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