切配员 2.5-3K元/月 有料
该岗位平均薪资 5116元/月
标准工时包吃包住宿...
中高后勤服务(云南)有限公司
更新: 2021-12-15 浏览: 3870 人 申请：1人

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中高后勤服务(云南)有限公司
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  • 1周前

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  • 3年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：房地产/物业管理,旅游/酒店,批发/零售,电气/电力/水利,旅游/酒店
  • 注册资金：
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
安宁大学城物业助理 面包/面点师傅 切配员 餐厅服务员 厨师 绿化员 宿舍管理 人力资源经理/主管 绿化主管 会议服务员 服务员 保洁/保安主管 出纳 保安 保洁 物业维修 物业管理员

  • 基本信息

    • 工作地点：盘龙区

    • 招聘人数：3人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：18岁以上-50岁以下

    • 工作经验：1年

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：面议

  • 职位描述

    切配工岗位要求
    1.根据计划要求，掌握食堂餐供应流动量，在数量、质量、品种和职工要求上应有足够的估计，具有后备机动供应能力，不使供应脱节。
    2.根据供应时间安排，分批就餐，实行分批供应，做到品种供应丰富多样，使就餐者满意。
    3.熟悉成品、切配、加工烹调的过程和要求，懂营养知识，做到配菜讲营养。
    4.配菜计划做到高中低按比例，荤、素结合，粗细搭配营养结合兼顾地方特色，时令品种等。
    5.切配前检查食品原料质量，腐败变质、不新鲜或有毒有害食品原料不切配。
    6.切配时发现卫生问题及时处理，不干净的及时返回粗加工间重新处理。
    7.从粗加工间先进的先切配，缩短切配与烹调的相隔时间。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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