厨师/帮厨 4.5-6K元/月 有料
该岗位平均薪资 5214元/月
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  • 3年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:房地产/物业管理
  • 注册资金:
  • 员工人数:100—200人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    主厨岗位职责: 

    1、负责员工食堂中餐、晚餐等制作 ;

    2、会炒锅、川粤菜懂制作基本面点和面食 ;

    3、负责对各种食品的加工制作,保证食品质量; 

    4、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。 

    5、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜; 

    6、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料; 

    7、搞好厨房卫生,保证不让员工吃有异味食品,防止食物中毒; 

    8、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术; 

    帮厨岗位职责: 

    1、协助厨师及时、准确、高质量也为员工提供工作餐; 

    2、协助厨师做好配菜工作; 

    3、负责所有菜的清洗工作; 

    4、负责餐具、厨具的清洗、消毒等清洁、卫生工作; 

    5、负责厨房节气、节水、节能工作; 

    6、负责饭堂卫生间的清洁工作。

    岗位要求: 

    1、具有食品加工经验,身体健康,无疾病。 

    2、有健康证、厨师有厨师证优先。

    上班地点:昆明呈贡吾悦广场
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